合胜五楼新开的这家店

不但很“二”，还超级拽！

18年资深餐饮团队打造，一条筋的奇葩老板

奇葩规矩拽得让人哭笑不得

店里只有一道主菜，却“撩”得人欲罢不能

要点菜？麻烦自己扫码下单

要喝水？自己倒

要打包？不好意思，只能堂食

要多加点辣？不好意思，不加辣、不减辣

要拼桌？超过四人也不给拼

就是这么拽，这家店是要上天？

店内各处漫画挂画实在抢眼

又二又拽的告诉你

我们店就是这么有态度！

老板放话：

我们要做东半球第二好吃的酸菜鱼！

这里也不接受外卖！

是为了保证食用的最佳口感

鲜嫩可口的海鲈鱼

吸饱了酸辣汤汁，每一口都十足入味

这里吃到的酸菜鱼和你在别处吃的不一样

秘密就在于只选用自家特制的老坛酸菜

还原重庆当地地窖特征，腌足35天

选取天然的好泉水制作盐水

腌制出来的酸菜不臭不生花

清脆爽口的口感让人回味难忘

而且还带有乳酸味

撩光了以后忍不住又加了一份

怪不得店家说，酸菜鱼好吃的不只是鱼

就连普普通通的米饭

也是有着很大的讲究！

煮米饭也必须好米好水好器具

店里用的是米中贵族五常米

加上农夫山泉矿泉水精确比例

智能IH系统电饭煲蒸煮

光是吃这饭都超值当了！！

店内通透明厨

干净卫生看得见

制作过程也是一场美味视觉餐~

精选各种食材，每种原材料都十分讲究，而且为了保证质量每日限量出品，每日准备的鱼卖完了就打烊，来晚了都吃不到！

1把新鲜的海鲈打捞上来

2宰杀后，切成鱼片

3放入自贡盐等秘制调料进行腌制

4从老坛子拿出酸菜后，切成小片状

过 称

每一份酸菜鱼

从鱼肉

到各种配料

都会精准搭配分量

酸菜鱼的汤底可不是一般的汤底

猪大骨 + 鸡骨架

数小时熬煮成浓郁高汤浓香十足

再淋上热油

美味的酸菜鱼便滋啦滋啦登场啦

如果是人多的话

来这里一定要点份土豪版酸菜鱼

你以为只是大份而已？还有特殊服务呢~

两位小哥帮你抬菜喊菜，气场简直爆表！

吃个酸菜鱼竟也能享受帝王级待遇！

朋友圈的小伙伴简直都羡慕哭！

不仅待遇豪华，分量也是相当豪！

一大盘的酸菜鱼上飘满了金灿灿的菊花

一盆3条新鲜海鲈鱼

豪华PLUS升级版，满满当当沉甸甸

浓郁的鱼肉香味对五感进行攻击

鱼肉爽滑弹牙

少刺无泥腥味

宇宙第二好吃酸菜鱼就是这么优秀

鲈鱼片也是白白嫩嫩

厚度均匀，弹韧爽滑

感觉就算再多都吃不够

再配口鱼汤，简直好吃到爆

拌饭都觉得是人间美味

香软米饭与浓香高汤结合

香气四溢

虽然不加辣不减辣

但是我们也是有不辣的酸菜鱼

香滑无骨，小盆友也能吃

主菜只有一道

but 我们还有很多小菜

大菜吃完，小菜溜缝

正经的鸡被撕了

这是一道手撕柠檬鸡

看起来人畜无害的样子

其实非常炸！

酸辣鲜香，很爽口 ，也很刺激！

蛋 酥 糯 米 粑

吃了这么多家的糍粑

鱼很二的有点不一样

糍粑都是用蒸好糯米再反复捶打出来的

非常费功夫，口感也没得说

吃起来软糯又有韧性

一口一口越嚼越香

红糖酱也很古早味

还有凉了前任又凉现任的

前任凉粉&现任凉粉

牛得很的很牛的牛肉等等

小吃也是个性又美味

更多美味等你来解锁

还有自助花果水饮，香甜解腻

自助水饮

美味花果干

总体设计走简洁工业现代风

头顶的吊灯投射微弱的黄色暖光

让食物成为聚焦点 显得诱人

店内遍布各种漫画，土味情话

漫画是以“鱼很二”的理念创作

时尚个性中又带着几分年少的中二气息

柔软的座位，舒适宽敞

两人结伴，三人成群，四人恰好

超大的福利 请擦亮眼睛！

只要和小编一样按下图操作

保留三小时以上即可参加福利的活动

▼

6月4日 5折！

6月5~6日 7折！

5月7~8日 8折！

（PS：打折只限酸菜鱼）

人均消费：50元

营业时间： 10:00-22:00

地址： 长江路合胜百货5楼

【小编微信】nxs0754 【合作探店】13169090092